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Cocina Archivos - Blog Sonora Grill Group

Películas de cocina que no te puedes perder

La comida y la cocina forman parte de nuestro día a día y es tanta su importancia que algunos directores de cine la han inmortalizado en la pantalla grande.

Los 5 estados con mayor tradición culinaria

Oaxaca, Michoacán, Puebla, Guerrero y Veracruz son los estados con mayor tradición culinaria, considerados como Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Las especias más importantes en la cocina de brasa

El sabor de un corte está relacionado con las especias que se emplean para sazonarlo. Conoce cuáles son las más usadas en la cocina de brasa.

Los chefs que hicieron historia

Conoce a los mejores chefs, a los magos de la cocina que han representado a su país y causado sensaciones increíbles en los paladares en todo el mundo.

Los tacos favoritos de los mexicanos

A la parrilla, al pastor, de carnitas, dorados o de barbacoa, te decimos cuáles son los tacos favoritos de los mexicanos.

5 platillos que han revolucionado la comida en el mundo

¿Conoces el origen de tu comida favorita y por qué cobró tanta importancia? Aquí te contamos la historia detrás de 5 platillos de gran popularidad.

Las salsas y el picante en la cocina mexicana

En la cocina mexicana el picante juega un papel muy importante, se pueden realizar adobos, recaudos y salsas de varios sabores y colores.