Los mejores restaurantes para comer cortes de carne en CDMx

Desde los aperitivos hasta el último digestivo para tener la experiencia definitiva.

Los rituales en torno a la comida convierten una necesidad en una experiencia sublime. Para los griegos y romanos, preparar los animales y libar el vino era una cuestión religiosa de sumo cuidado. Para los hombres del siglo XXI, las costumbres cambian, pero el contexto es el mismo: prepararse, tomarse el tiempo para degustar y dejar un tiempo extra para reposar son lo que hace que un platillo se eleve a gran gastronomía.

En el caso de la carne, disfrutar un buen corte es un placer por sí solo, pero elegir los elementos adecuados (y la compañía, por supuesto) para acompañar el manjar incrementarán el sabor de cada bocado.

Para que vivas una experiencia de lujo, consultamos a algunos de los mejores restaurantes especializados en cortes de carne y les preguntamos un menú completo para que puedas disfrutar como todo un connoisseur. ¡Buen provecho!

El aperitivo para comenzar

Bebida: New Age (fresco vino blanco. Uvas: Torrente y Sauvignon Blanc) o mezcal La Bendición

Entradas: mejillones al azafrán y escamoles al mojo.

El platillo para la primera visita la Tapa de Rib-Eye, es uno de los cortes más suaves, jugosos y de mejor sabor de la res.

La bebida para acompañar: Punto Medio (Uva: Zinfandel- Cabernet- Grenache). Es un vino creado específicamente para la cadena Sonora Grill Group, por la escuela del reconocido enólogo Hugo D’Acosta.

Otras especialidades del restaurante: La Costilla Horneada, Alcachofas al Grill, Queso Provolone con costra de ceniza de habanero, Pulpo Rostizado y Machaca de Marlin

El digestivo para cerrar con broche de oro Carajillo con xtabentún, un licor de origen maya, originario de Yucatán, elaborado con miel fermentada de abejas que se alimentan de la flor de xtabentún, y anís.

Contacto: Masaryk (Tel: 5280 73 28), Insurgentes (Tel: 5524 37 32), Roma-Condesa (Tel: 52074347) Metepec (Tel: (722) 2126463), Puerto Vallarta (Tel: (322) 2213124 y (322) 2213513), Monterrey (Tel: (81) 9688 7144) y Guadalajara (Tel: (33) 3611 28 07).

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12 comentarios sobre “Los mejores restaurantes para comer cortes de carne en CDMx

  • Pablo

    Hola.
    Soy menor de edad y quisiera saber si puediese ir a disfrutar de su menú sin acompañanamiento de un adulto y con toda responsabilidad de forma de pago y sin la venta de alcohol de acuerdo a lo anterior y quisiera saber cuáles son los precios del menú sólo para poder mantener un antecedente antes de poder recibir su repuesta e ir a visitarlos

    1. Sonora Grill Group

      Pablo hola. Claro que puedes visitarnos. Aquí te dejamos nuestro menú, esperamos verte pronto. Saludos y gracias por tu preferencia. http://sonoragrill.com.mx/menu/?r=sg

  • Juany Hernandez

    Hola
    Me gustaria cenar cuando visite al ciudad
    en Julio estaremos de visita por Mexico mi comadre y yo
    y parece interesante cenara ahi
    me gustaria saber a que hora cierra el restaurant
    nos hospedaremos en el Kristal Hotel
    gracias y nos vemos pronto
    Juany Hernandez

    Julio 21 2017 cuantos $?

    1. Sonora Grill Group

      Juany hola. Muchas gracias por tu preferencia. El precio promedio por comensal es de 550 a 650 en #SonoraGrill, lo que incluye sopa, entrada, plato fuerte (corte de carne), tragos dobles parte de nuestra mixología exclusiv, postre, el mejor servicio y excelente atmósfera, por lo que esperamos verte pronto y disfrutes des nuestra terraza en el #VeranoSonora. Te esperamos. Saludos y gracias por tu preferencia.

  • Manuel Medina

    A quien corresponda:

    El día de hoy 9 de julio entre 2:30 pm y 4:00 pm asistí con mi esposa e hijo al Sonora Grill de Mundo E. Mi niño de 2 años llevaba una figura de dálmata de Paw Patrol. En un momento durante la comida no traía el juguete en su mano y lo buscamos bajo la mesa y en mesas aledañas sin éxito. En algun momento alguien del personal que limpia la mesa se llevó el juguete. Lo externé al capitán en turno e ignoró mi comentario.

    Entiendo que es un lugar que se dice respetable, pero no entiendo como pueden tener personal deshonesto trabajando y mas aún que le roben a un bebé.

    Comento esto para que las personas que asistan tomen sus precauciones y no pasen un trago amargo como el que tuvimos mi familia y yo.

    Manuel Medina

    1. Sonora Grill Group

      Manuel, buen día. De antemano lamentamos dicha experiencia, te aseguramos damos seguimiento a lo que nos cuentas y te garantizamos esto es inaceptable, por lo que tu msj es importante para nosotros. Esperamos nos des una nueva oportunidad, trabajamos todos los días en la mejora. Saludos

  • Juliana Sandoval

    El restaurant(Reforma) es magnífico, tiene una vista hermosa, y el corte de 800gr suave y delicioso, el mejor que he probado!! Y la atención de 10!! Prometo volver… gracias

    1. Sonora Grill Group

      Juliana, hola. Muchas gracias por tu msj, nos encanta saber que disfrutaste de lo que cocinamos para ti, ya te esperamos. Saludos

  • Dulce

    Una pregunta, que beneficios hay para el que cumple años?

    1. Sonora Grill Group

      Dulce hola. Siempre tenemos la mejor atmósfera para celebrar, además de que nuestros tragos son dobles, tenemos una sorpresa especial para ti, te sugerimos preguntar a nuestro equipo al llegar para que podamos consentirte. Saludos y gracias por tu preferencia.

  • Roberto Nicolas Valdez Pineda

    Estimados Sres de Sonora Grill Napoles.
    Que bueno que existen lugares tan exclusivos, los he visitado de manera muy eventual.
    y realmente me gusto su servicio.
    Hoy trate de acercarme con mi familia, a comer por un evento familiar, pero desafortunadamente para nosotros, tenian clientes muy exclusivos.
    y nos asignaron un lugar el la lista de espera, pero por alguna razon nos estuvieron recorriendo el turno.
    supongo yo que por los clientes mas frecuentes.
    despues de 1 1/2 hora decidimos retirarnos, porque me dio mucha pena con mi familia el haberlos llevado a disfrutar del sonora y recibieron un rechazo despues de haber esperado el turno.

    Agradezco muchos su atencion y gracias
    saludos
    Roberto Valdez

    1. Sonora Grill Group

      Roberto, buen día. De antemano lamentamos dicha experiencia, te aseguramos damos seguimiento a lo que nos cuentas y trabajamos todos los días para optimizar el proceso de asignación de mesas, por lo que esperamos nos des una nueva oportunidad. Apreciamos tu msj, nos ayuda a mejorar. Saludos y gracias por escribirnos.